Kefir de Leite com Leite de Cabra: Vantagens e Desvantagens

O consumo mundial de Leite de Cabra é claramente inferior ao consumo do Leite de Vaca. No Brasil não é muito diferente. Apenas alguns...

Posso utilizar Leites Vegetais para o Kefir de Leite?

Os Grãos de Kefir de Leite são comumente fermentados utilizando todas as formas de leite de mamíferos (Vaca, Cabra, Ovelha, Búfala) e...

Qual a diferença entre Kefir de Leite e Kefir de Água? Qual é melhor: Kefir de Leite ou Kefir de Água? O que tem no Kefir de Leite? O...

Como fazer a segunda fermentação (F2) do Kefir de Água? Kefrigerante A Bebida Fermentada pelos Grãos de Kefir de Água é versátil,...

Existem muitas dúvidas nesse quesito: “ Posso usar leite de caixinha / UHT no Kefir ?”, “ Qual o leite mais indicado para o Kefir de...

Como fazer Kefir de Leite com Leite Desnatado Devido ao seu baixo teor de gordura (no máximo 0,5% de gordura/100 ml) o Leite Desnatado ...

O que são Grãos de Kefir de Leite? São uma combinação de bactérias e leveduras que existem em uma matriz simbiótica em uma superfície de...

Quero doação de Kefir de Leite, Kombucha, Scoby, Iogurte Infinito. Onde encontrar Doador, Doação de Kefir? Aguardar doação ou comprar...

Como fazer o congelamento dos Grãos de Kefir de Leite? Pode congelar o Kefir de Leite? Como fazer o congelamento do Kefir de Leite? Como...

Saiba como encorajar a multiplicação e crescimento dos grãos de Kefir de Leite utilizando técnicas simples, fáceis e com resultados surpreen